Salade de pâtes de base à emporter

4 pers.

Catégorie : déjeuner

Type : végétarien

Ingrédients 

  • 300 g de mini penne

  • 60 g de pesto de basilic Premium Bresc

  • 100 g de crème fraîche

  • 4 tomates

  • 2 mini laitues romaines

  • ½ concombre

  • 250 g de mozzarella

  • sel et poivre

Préparation

Faire cuire les pâtes et les rincer à l’eau froide. Mélanger avec la crème fraîche et assaisonner de pesto, saler et poivrer. Verser les pâtes dans les pots. Hacher grossièrement le concombre et la tomate et les déposer sur les pâtes en couches. Détailler la mozzarella et la répartir dans les pots. Laver et effeuiller la salade. Répartir sur les pots et fermer avec le couvercle.

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