Vin chaud
Catégorie: pour l'apéritif
Type: chaud, végétarien
Ingrédients
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25 g de mélange d’épices Ras el hanout Bresc
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8 dl de vin rouge
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4 quartiers d’orange (avec peau)
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2 bâtons de cannelle
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2 anis étoilé
Préparation
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Porter le vin rouge à ébullition avec l’anis étoilé et les bâtons de cannelle. Ajouter le mélange d’épices ras el hanout et laisser infuser l’orange 10 minutes à feu doux.
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Retirer la cannelle et l’anis étoilé. Répartir le vin chaud dans 4 mugs ou verres et ajouter une tranche d’orange à chaque portion.
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