Vin chaud

4 pers.

Catégorie: pour l'apéritif

Type: chaud, végétarien

Ingrédients

  • 25 g de mélange d’épices Ras el hanout Bresc

  • 8 dl de vin rouge

  • 4 quartiers d’orange (avec peau)

  • 2 bâtons de cannelle

  • 2 anis étoilé

Préparation

  1. Porter le vin rouge à ébullition avec l’anis étoilé et les bâtons de cannelle. Ajouter le mélange d’épices ras el hanout et laisser infuser l’orange 10 minutes à feu doux.

  2. Retirer la cannelle et l’anis étoilé. Répartir le vin chaud dans 4 mugs ou verres et ajouter une tranche d’orange à chaque portion.

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