Basis pastasalade als bonbon met gerookte zalm
Menugang: voorgerecht
Type: vis
Ingrediënten
-
300 g mini penne
-
60 g Bresc Premium Basilicum Pesto
-
100 g crème fraîche
-
350 g gerookte zalm
-
100 g mozzarella
-
4 kaascrackers
-
1 tomaat
-
1 little gem
-
0,25 komkommer
-
cress
Bereidingswijze
- Kook de pasta en spoel koud.
- Vermeng met de crème fraîche en breng op smaak met de pesto.
- Snijd de tomaat, komkommer en mozzarella in brunoise.
- Bekleed een pollepel met folie en leg hier de gerookte zalm in.
- Vul deze met de pastasalade en verwerk tot een mooie strakke bonbon.
- Plaats de bonbon op een bord.
- Garneer met little gem, cress, tomaat, komkommer, mozzarella
en kaascracker.
Gratis proefpakket aanvragen
Vraag nu een gratis proefpakket aan. Het pakket bevat de Zoetzure cherrytomaten knoflook citroengras, de Zoetzure cherrytomaten knoflook peterselie, de Premium basilicum pesto, aangevuld met producten speciaal afgestemd op jouw keuken. Vul het formulier in en ontvang het pakket.
