Terug

Winter sangria

4 pers.

Menugang: borrelmoment

Type: vegetarisch, koud

Ingrediënten

  • 200 g granaatappelsap

  • 100 g cranberries (eventueel gedroogd)

  • 80 g Bresc Harissa kruidenmix

  • 50 g triple Sec of Grand Marnier

  • 50 g brandy

  • 50 g bosbessen

  • 20 g siroop

  • 1 fl rode wijn

  • 1 st sinaasappel

  • 1 st rode grapefuit

  • 1 st granaatappel (pitten)

  • 1 st appel (Granny Smith)

  • 1 st peer (Doyenne du Comice)

Bereidingswijze

  1. Vermeng de wijn, granaatappelappelsap, grand marnier, brandy en siroop en breng op smaak met harissa kruidenmix.
  2. Snijd van de sinaasappel en grapefruit de segmenten uit. Snijd de appel en peer in een wat grovere brunoise en vermeng al het fruit met elkaar.
  3. Voeg het fruit toe aan een kan en schenk hierop de sangria.
Terug

Gratis proefpakket aanvragen

Vraag nu een gratis proefpakket aan. Het pakket bevat de ginger puree, Ras el Hanout Kruidenmix, geroosterde knoflook en is aangevuld met producten speciaal afgestemd op jouw keuken. Vul het formulier in en ontvang het pakket.

Proefpakket aanvragen